产品名称: 拉巴克斯青贮复合酸制剂
生产厂商：德国萨诺公司、萨诺（杨凌）现代动物营养有限公司
总经销：北京厚德瑞商贸有限公司

1． 什么是二次发酵？   
二次发酵是指青贮料在开窖以后，取料截面暴露于空气和日照之下，由于氧气渗透到青贮料深处，好气菌（如霉菌、酵母菌等）开始繁殖，消耗青贮料的糖、乳酸等营养物质，同时产生CO2和热量的现象。青贮玉米和青贮苜蓿均存在二次发酵的问题，压窖封窖速度慢、密度低、发酵效果不好的青贮窖二次发酵普遍严重，干物质在35%以上的全株青贮玉米更易产生二次发酵。只要青贮料的温度升高了2℃就可视为存在二次发酵。所以，经常测定青贮窖取料层的温度是检查二次发酵最简易的方法。
2． 二次发酵会造成什么损害？
二次发酵的明显特征就是青贮料发热，甚至烫手，严重时温度会提高到60-70℃。由于发热，会造成蛋白质变性和降解，氨态氮含量会提高，NDF和ADF的含量会提高，蛋白质、NDF和干物质的消化率会下降。如果温度提高了5℃，干物质损失每天会增加1.2%；如果提高10℃，干物质损失为2.3%；当提高了25℃，每天干物质损失会达5.8%，而且产奶净能每天下降2.5%。
二次发酵的第二个特征就是霉变。空气中氧气的含量为21%，二氧化碳的浓度为0.04%。而青贮窖里的氧气浓度为0%，二氧化碳的浓度为50-60%。根据气体自由扩散的原理，窖里的二氧化碳会向外扩散，而空气里的氧气会向窖里扩散。即使青贮玉米的密度为770kg/立方米，氧气也能从取料面渗入到75cmde 的深处，这里就是发热区。所以，我们要求每天的取料深度不能低于30cm，保证青贮料接触了氧气的时间不超过2天多，以减少二次发酵。由于取料的方法不对，每天吃进的深度小于30cm, 会造成二次发酵。如果严重，就会出现霉变，气味不好，影响家畜的采食量。如果霉菌毒素超标，会造成家畜肝脏损害、食欲下降、乳房炎、流产、不发情等疾病，明显造成产奶量下降。青贮饲料饲用量大，占奶牛日粮的20-30%（DM），并且终身饲用，所以，青贮饲料的质量对奶牛健康影响重大，对奶牛的产奶性能和养殖效益有重要的作用，我们必须高度重视青贮饲料的制作技术和质量管理。
3． 解决的方案？
使用德国萨诺公司的拉巴克思复合酸制剂能有效地抑制二次发酵。该产品的有效成分为山梨酸钾等食品用防霉剂，能够抑制格兰氏阴性细菌，即专门杀死梭状芽胞杆菌、酵母菌和霉菌，并能够优化格兰仕阳性细菌（如乳酸菌、瘤胃细菌和肠道细菌），促进乳酸菌的发酵。该复合酸制剂为粉剂，可以与乳酸菌添加剂一起溶入水中，喷洒在青贮料上，通过这种相互作用，为乳酸菌创造良好的发酵条件，促进乳酸的发酵，不给与发酵无益的有害菌类机会。青贮开窖后可抑制发热、霉变和酒精发酵，可将青贮的有氧稳定性延长2-4天。其使用安全，属于盐类，水解后起到酸的作用，并且价格低廉，没有食品安全问题。
4． 经济效益？
   使用拉到克斯酸制剂后能够将青贮饲料中的泌乳净能提高0.3-0.5兆焦/每公斤干物质，每头牛每年多产奶300-600升，300升×奶价3元/公斤=900元，600升×奶价3元/公斤=1800元。
使用方法：
   一包（10公斤有机酸制剂）溶于50升水，可以制作100吨青贮饲料，即每1升溶液用于2吨青贮中。
提示：
   为保证良好的使用效果，混合好的拉巴克思溶液应该在8小时内使用。
产品有效期：阴凉干燥处可以保存3年。
5． 联系方式：
杨博士：13701296845；张先生：18611698822；陶博士：18601219224
联系电话：010-83551708
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