蒙牛致力建设好牧场 好草育好牛产好奶
原发表日期:2011-11-11
来源:中国企业新闻网
对于乳业来讲,奶源是牛奶品质保障的基础,“得奶源者得天下”。乳业的领军企业蒙牛深知这个道理。在蒙牛,更生态、更天然的牧场建设被摆到了“第一车间”的重要位置。为了制造一杯好牛奶,蒙牛用11年的时间,聚精会神种好草、养好牛、建牧场。 从澳大利亚和新西兰进口优质荷斯坦种哺乳小乳牛,让奶牛坐飞机,在蒙牛屡见不鲜。为了培育世界一流奶牛,蒙牛持续投入。早在2005年,蒙牛乳业集团公司旗下的高科技企业??内蒙古蒙牛繁育生物技术有限公司,就以奶牛为主要研究对象,琢磨奶牛精子分离-性别控制、高产奶牛培育技术的产业化,在促进奶牛良种养殖和奶源基地建设方面,取得了明显的经济效益。 “好草,好牛,好奶。”为了给奶牛配备营养全面的膳食,蒙牛从世界各国引进的优质牧草,如被誉为“牧草之王”的加拿大紫花苜蓿、新西兰的菊苣草、以色列黑麦草等12国优质牧草,为幸福奶牛们调制出营养均衡的优质“膳食’”,确保奶牛有最全面的营养摄入。 有了好牛和好草,还必须有好的奶源基地和牧场。对此,蒙牛积极推进大型生态牧场的建设,夯实优质奶源基础,并配套建成全球最大规模的畜禽粪沼气发电厂,利用牛粪发电,减轻自然的负担,回馈草原。2008年1月,蒙牛投资4500万元建立了全球最大的畜禽类生物质能沼气发电厂,真正实现了“奶牛”发电。 在推进奶源基地建设中,蒙牛还探索推进生态循环经济的牧场建设,而蒙牛与四川眉山市政府共建的生态牧场,被作为推进生态循环经济牧场建设的一个典范。以奶牛养殖为主体,以有机、环保技术为支撑,把牧草种植、饲草加工、奶牛养殖、粪污处理、蔬菜种植、花卉观赏、人员培训、休闲观光等融为一体,打造资源节约型、环境友好型和生态观光型牧场。 如今,这种模式已在全国遍地开花。蒙牛已经参股、合建了14座万头以上规模超大型现代牧场,未来还将再建20-30座大型牧场。在不断扩大奶源基地建设的同时,蒙牛也不断深化全国奶源布局,解决乳业发展的瓶颈。围绕好奶源,蒙牛已经形成了一条从牛到奶的优质生产链,从根基与基础上保证牛奶的品质。