宁波牛奶的草原牧场 全省最大的生态牧场
原发表日期:2013-05-08
来源:中国宁波网
7月的杭州湾畔,碧空如洗,一个占地6000亩的现代化生态牧场即将全面投用。 这个全省最大的生态牧场总投资超过1亿元,建成后每年为宁波新增奶源2.5万吨。通过这个项目,宁波牛奶集团真正实现了“把草原牧场搬到宁波”,在激烈的奶业市场竞争中再夺先机。 2008年以来,先有“三鹿奶粉事件”重创中国民族奶业,接踵而来的国际金融危机,又对不少企业形成市场需求和资金供应的两面夹击。在风雨飘摇的奶业市场,宁波牛奶集团立足本土市场,固本培源,实现了突围。 “好牛奶不是做出来的,是养出来的”。宁波牛奶集团董事长张银冲说,为了从源头上确保牛奶质量,公司从东北、内蒙古、甘肃等地引进优质绿色饲料,运用电脑软件对10多种精料进行合理配方,以提高牛奶的产量与质量。 但这并非长远之计。西部大草原可以养奶牛,宁波照样也可以。在慈溪杭州湾新围海涂,宁波牛奶集团投入巨资,开始建设天然牧场牛奶奶源基地。 奶牛养殖是一个有一定污染的农业产业,这个牧场设计饲养奶牛达万头,不仅要做到零排放,还要实现养殖与生态可持续发展的循环农业目标。 这个牧场其实是一个现代化的农业生态园区,以奶牛养殖为主,集生态有机蔬菜、观赏园艺、牧草种植、饲料加工和渔业养殖于一体,而且实现了各个环节的循环生产。 在这里,牛粪经过发酵可以加工成生物有机肥,液体废料可以用于有机蔬菜、果树的施肥,还可以输入配套的沼气池进行发电,作为“绿色能源”供给牧场电能和燃料,沼气液则经过处理,用于农田的灌溉,实现零排放。 随着奶牛养殖的高科技和现代化,在传统的“拴养”奶牛养殖模式上,生态牧场采用了新的“散养模式”,既可挡风避雨,又充满阳光空气的敞开式钢结构标准牛舍;还有四季恒温的自动饮水器供应系统…… 一方面是以循环农业的思路加快奶源基地建设,同时重点提高区域化现代乳品快速服务能力,推动整个区域乳品产业的现代化升级。 目前,宁波牛奶集团已形成了送奶到户、直销点、奶站、卖场、电话送奶、团购、常温奶销售点等7大销售通道,在宁波及周边区域建立起2000多个销售网点,拥有60余万的消费群体。 50余家优质奶源基地、6000亩新建天然牧场、10000多头荷斯坦奶牛、20条国际先进生产线。7月的杭州湾畔,碧空如洗,一个占地6000亩的现代化生态牧场即将全面投用。 这个全省最大的生态牧场总投资超过1亿元,建成后每年为宁波新增奶源2.5万吨。通过这个项目,宁波牛奶集团真正实现了“把草原牧场搬到宁波”,在激烈的奶业市场竞争中再夺先机。 2008年以来,先有“三鹿奶粉事件”重创中国民族奶业,接踵而来的国际金融危机,又对不少企业形成市场需求和资金供应的两面夹击。在风雨飘摇的奶业市场,宁波牛奶集团立足本土市场,固本培源,实现了突围。 “好牛奶不是做出来的,是养出来的”。宁波牛奶集团董事长张银冲说,为了从源头上确保牛奶质量,公司从东北、内蒙古、甘肃等地引进优质绿色饲料,运用电脑软件对10多种精料进行合理配方,以提高牛奶的产量与质量。 但这并非长远之计。西部大草原可以养奶牛,宁波照样也可以。在慈溪杭州湾新围海涂,宁波牛奶集团投入巨资,开始建设天然牧场牛奶奶源基地。 奶牛养殖是一个有一定污染的农业产业,这个牧场设计饲养奶牛达万头,不仅要做到零排放,还要实现养殖与生态可持续发展的循环农业目标。 这个牧场其实是一个现代化的农业生态园区,以奶牛养殖为主,集生态有机蔬菜、观赏园艺、牧草种植、饲料加工和渔业养殖于一体,而且实现了各个环节的循环生产。 在这里,牛粪经过发酵可以加工成生物有机肥,液体废料可以用于有机蔬菜、果树的施肥,还可以输入配套的沼气池进行发电,作为“绿色能源”供给牧场电能和燃料,沼气液则经过处理,用于农田的灌溉,实现零排放。 随着奶牛养殖的高科技和现代化,在传统的“拴养”奶牛养殖模式上,生态牧场采用了新的“散养模式”,既可挡风避雨,又充满阳光空气的敞开式钢结构标准牛舍;还有四季恒温的自动饮水器供应系统…… 一方面是以循环农业的思路加快奶源基地建设,同时重点提高区域化现代乳品快速服务能力,推动整个区域乳品产业的现代化升级。 目前,宁波牛奶集团已形成了送奶到户、直销点、奶站、卖场、电话送奶、团购、常温奶销售点等7大销售通道,在宁波及周边区域建立起2000多个销售网点,拥有60余万的消费群体。 50余家优质奶源基地、6000亩新建天然牧场、10000多头荷斯坦奶牛、20条国际先进生产线。 面对激烈的市场竞争,一个省级农业龙头企业的理想不再仅仅是区域性品牌,而是一个可持续发展的高端民族品牌。 创新是坚持中的变革 市政府发展研究中心副主任陈利权 回顾和剖析我们不断成长和发展的企业群体,每个企业都是在创新中得以发展。不过,创新的关键有时并不在于产品技术,而在于经营者和决策者的思维创新。 有人认为,创新就是破旧革新,不断颠覆已有的,创造新鲜的;但事实上,很多行业的创新,需要的是一种坚持。譬如宁波牛奶,就需要在坚持真味中,不断进步。牛奶就是牛奶,是提供给消费者健康的营养元素,容不得概念型的炒作,容不得半点搀假。 但是创新无处不在。把草原牧场搬到宁波,发展30余款个性化口味的产品,保持新鲜真味,倡导健康生活……宁波牛奶就是用这种不断随时代而变、随文化而新的发展理念,健康成长。